Breek 10 rozemarijncrackers in onregelmatige stukken.
Snijd of breek 150 gram pecorino in brokjes en verdeel over de crackers. Snijd enkele cherrytomaatjes in piepkleine blokjes en verdeel ze erover.
Hak een paar blaadjes munt heel fijn. Besprenkel de crackers met vloeibare honing en bestrooi met de munt.